Фотография шоколадного флана.
Шоколадный флан
французская кухня, шоколадный флан, десерты, Несложный рецепт, четыре порции
Рецепт десертовТакой десерт, как шоколадный флан, идеально подойдет и для угощения гостей и для простого семейного чаепития. Приготовьте шоколадный флан по этому простому рецепту, вы останетесь довольны. Попробуйте приготовить рецепт шоколадного рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Французская
- Способ приготовления: На плите~0~В духовке
- Повод: Завтрак, Перекус, Десерт, Банкет
Рецепт французской кухни nastenok91 Домашние рецепты
Готовим шоколадный флан
Ингредиенты
- 3 яйца
- 80 г черного шоколада
- 3-4 ст.л. сахара
- 50 мл молока
Инструкция
-
Шоколад поломать кусочками и сложить в небольшую емкость, влить туда молоко и поставить на водяную баню. Держать смесь, помешивая, на водяной бане до полного растворения шоколада, снять емкость и отставить в сторону.
-
Яйца вбить в миску и начать взбивать миксером около минуты. Постепенно всыпать сахар и взбивать еще около минуты до его растворения. Влить шоколадно-молочную смесь и размешать. В широкой кастрюле вскипятить воду, вылить яичную массу в порционные формочки.
-
Готовить шоколадный флан на водяной бане около 35 минут до готовности. Можно выпекать шоколадный флан в духовке - для этого нужно в большую форму влить кипяток и поставить в нее формочки с фланом (вода не должна заходить выше половины формочек).
-
Вынуть формочки из духовки и остудить в течение 5 минут. Перевернуть их донышком вверх, снять формочки и украсить по желанию растопленным шоколадом или веточками мяты. Подавать шоколадный флан с кофе. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт весьма кстати!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шоколадный флан — это очень вкусно!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шоколадный флан.
О результате напишу позже.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю шоколадный крем.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!