Фотография пасхальных яиц.
Пасхальные яйца
болгарская кухня, пасхальные яйца, пасха, Простой рецепт, десять порций
Рецепт пасхиПопробуйте приготовить рецепт яиц пасхальных окрашенных цветным рисом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Болгарская
Рецепт болгарской кухни Байрамова Лиса
Готовим пасхальные яйца
Ингредиенты
- Яйцо куриное 10 шт.
- Луковая шелуха 1 ст
- Масло растительное 1 ст. л
Инструкция
-
Луковую шелуху залейте водой. Рассчитывайте объем воды, исходя из количества яиц, которые вы собираетесь варить/красить. Утопите луковую шелуху в воде. Доведите до кипения, снимите с огня и накройте крышкой. Оставьте на ночь при комнатной температуре, чтобы получился концентрированный луковый настой. В данном случае используется шелуха от красного лука, подойдет и обычная коричневая шелуха.
-
Яйца тщательно очистите от какой-либо грязи. Лучше использовать белые яйца, тогда цвет получится более определенным.
-
В кастрюльку с настоем положите яйца. Погрузите их в настой под луковую шелуху. Она не даст яйцам всплыть и благодаря этому яйца окрасятся более равномерно.
-
Варите яйца 10 минут до готовности или дольше. Чем дольше будут вариться яйца, тем более насыщенный цвет получится. Готовые яйца выньте шумовкой и выложите на тарелку или решетку. Дайте яйцам полностью остыть.
-
Чтобы яйца красиво блестели, натрите их растительным маслом. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Пасхальные яйца" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала яйца варенные в луковой шелухе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Буду смело готовить пасхальные яйца на праздники!
Байрамова, рецепт замечательный! Спасибо!
Байрамова, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Байрамова, пасхальные яйца - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Вкуснятина, обожаю пасхальные яйца
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Байрамова :)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Готовила по рецепту пасхальных зайчат. Очень вкусно.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Сейчас буду готовить пасхальные яйца по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пасхальных яиц... Но потом, попробовал - весьма вкусно!