Рецепт тарталеток с печенью трески

Фотография тарталеток с печенью трески.

Тарталетки с печенью трески

домашняя кухня, тарталетки с печенью трески, тарталетки, Простой рецепт, пятнадцать порций

Рецепт тарталеток

Тарталетки с печенью трески - необычайно нежное лакомство, которое оценят за праздничным столом многие гурманы. Данная закуска из печени трески в тарталетках готовится без яйца, но с соленым огурцом и сыром, благодаря этому блюдо выделяется на фоне остальных закусок и салатов. В других вариантах исполнения этого блюда могут присутствовать дополнительные ингредиенты, такие как морковь, крабовые палочки, маринованный лук, свежий огурец или каперсы.

В домашних условиях вкусные хрустящие тарталетки готовятся просто и быстро, поэтому такую закуску стоит взять на заметку тому, кто любит готовить своими руками и нередко утраивает празднества, приемы или фуршеты. Учитывая то, что корзиночки можно приобрести уже готовыми и не расходовать время на их выпекание, делать такое блюдо - сплошное удовольствие. Вкусный сочный салат из печени трески для тарталеток легко приготовить примерно за 5 минут, поэтому визит неожиданных гостей не застанет хозяйку врасплох.

Тарталетки, фаршированные печенью трески, - это не только вкусное, но и здоровое блюдо. В печени содержится комплекс полезных веществ, который получают из рыбьего жира или похожих по составу компонентов. Рыбный деликатес славился полезными свойствами еще со времен Авиценны. Древние врачи назначали печень для укрепления иммунитета и зрения.

Печень трески в тарталетках легко будет приготовить с помощью рецепта с пошаговым фото. Сытная и вкусная закуска порадует вас простой готовкой и впечатлит результатом! Попробуйте приготовить рецепт котлет из трески. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 3 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тарталетки с печенью трески

Ингредиенты

  • Тарталетки 15-20 шт.
  • Печень трески 1 банка
  • Твердый сыр 100 г
  • Соленые огурцы 2 шт.
  • Майонез 100 мл
  • Свежая зелень по вкусу

Инструкция

  1. Все компоненты подготовить к дальнейшему использованию. Открыть банку с печенью трески и слить жидкость. Затем выложить печень в емкость и превратить в однородную массу при помощи вилки.

  2. Сыр натереть на крупной терке или нарезать тонкими длинными брусочками.

    тарталетки с печенью трески
  3. Соленые огурцы нарезать средними кубиками, выложить в сито и дать стечь лишней жидкости.

    тарталетки с печенью трески
  4. Лук и укроп мелко нарубить ножом и посыпать начинку. По желанию можно добавить другую зелень.

    тарталетки с печенью трески
  5. Выдавить в печеночную смесь майонез и хорошо перемешать.

    тарталетки с печенью трески
  6. Все корзинки заполнить начинкой и сразу подавать, пока тарталетки хрустящие и не пропитались соком продуктов. Тарталетки с печенью трески можно украсить листьями салата, базиликом, дольками лимона или каперсами.Приятного аппетита!

    тарталетки с печенью трески

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала бутерброды с печенью трески, яйцом и плавленым сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
gillingi1990
gillingi1990

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Бган за отличные и простые рецепты!

yidrelad
yidrelad

Мой любимый человек очень любит тарталетки с печенью трески и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Ерегина Галка
Ерегина Галка

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

anotherpages
anotherpages

Бган!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Марианна Бабикова
Марианна Бабикова

Спасибо большое за замечательный рецепт тарталеток с печенью трески.

belotserkovets_85
belotserkovets_85

Бган, тарталетки с печенью трески - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

golub_85
golub_85

likemoms.ru/salaty/salat-podsolnukh-s-pechenyu-treski гораздо вкуснее и быстрее готовить.

othethi
othethi

Ох, какая вкуснятина!

ejomusomi1976
ejomusomi1976

Вот сейчас по Вашему рецепту, Бган, делаю это чудо чудное;)