Рецепт пиццы на кефире на сковороде

Фотография пиццы на кефире на сковороде.

Пицца на кефире на сковороде

домашняя кухня, пицца на кефире на сковороде, пицца, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пиццы

Попробуйте приготовить рецепт пиццы на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пиццу на кефире на сковороде

Ингредиенты

  • Кефир жирный 100 мл
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль 2 щепотка
  • Мука 12-14 ст.л.
  • Колбаса 150 г
  • Помидоры 1-2 шт.
  • Сыр твердый 50 г
  • Маслины 6-8 шт.
  • Петрушка (зелень) 2 стебля
  • Масло растительное 30 мл

Инструкция

  1. Из кефира, куриного яйца, соли и муки замесить не слишком тугое тесто. Чтобы оно не прилипало к рукам, использовать растительное масло. Оставить тесто на 15 минут для "отдыха".

  2. После указанного времени отделить от теста половину и раскатать ее в округлый пласт, слегка подсыпая муку. Струсить муку с пласта, выложить его на досочку. На этом же этапе нарезать молочную колбасу средними кубиками, помидор и маслины - кружочками, твердый сыр натереть на мелкой терке.

    пицца на кефире на сковороде
  3. Прогреть сковороду на плите, включив средний режим нагрева, и влить в нее растительное масло. Как только оно прогреется - выложить в него пласт из теста и обжарить около 2-3 минут до румяной корочки, перевернуть.

    пицца на кефире на сковороде
  4. Сразу же посыпать половиной натертого сыра, оставив половину для посыпки поверх ингредиентов. Смазывать тесто жирным соусом не нужно, потому что оно жарилось на растительном масле. Уменьшить огонь до минимального.

    пицца на кефире на сковороде
  5. Выложить на слой сыра кружочки помидора, маслин, кубики молочной колбасы.

    пицца на кефире на сковороде
  6. Еще раз присыпать тертым сыром, накрыть сковороду крышкой и томить около 5-7 минут. За это время и лепешка из теста снизу поджарится до румяности, и сыр сверху расплавится.

    пицца на кефире на сковороде
  7. Подать пиццу на стол горячей, украсив ее зеленью петрушки, укропа и т. д., нарезав на порционные кусочки специальным круглым ножом.

    пицца на кефире на сковороде
  8. Рецепт "Пицца на кефире на сковороде" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    пицца на кефире на сковороде

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Тома Глушук
Тома Глушук

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

noneseda
noneseda

Готовила пиццу на кефире на сковороде Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

anna74
anna74

Я делала пиццу на кефире на сковороде, мне понравилось.
Даже сестре, которая пиццу на кефире на сковороде не любит,понравилось!

valya
valya

Огромное Вам спасибо!!!
пицца на кефире на сковороде — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

ofonti
ofonti

Януля — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пицца на кефире на сковороде будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

aida
aida

Спасибочки за вкусняшку

alofi
alofi

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком быстрой пиццы на сковороде. Он мне очень нравится.

waniroro
waniroro

Януля, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

lyusya83
lyusya83

Только что доела пиццу на кефире на сковороде!!! очень вкусно!!!

Аська Алова
Аська Алова

Ой, Януля.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Ольга Курина
Ольга Курина

Очень люблю пиццу на кефире на сковороде,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

cicete
cicete

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

pirsonsug
pirsonsug

Очень своевременно выставлен рецепт. Януля, Спасибо!

Леденцова Инга
Леденцова Инга

Очень понравился состав пиццы на кефире на сковороде, все отлично должно сочетаться!