Рецепт манника с яблоками

Фотография манника с яблоками.

Манник с яблоками

украинская кухня, манник с яблоками, манник, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт манника

Нежный и в меру влажный манник с яблоками на кефире. Рецепт приготовления очень простой и не отнимет у вас много времени. А в результате вы получите нежный манник с сочной, ароматной начинкой. Попробуйте приготовить рецепт манника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 194 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Способ приготовления: В духовке
  • Повод: Завтрак, Перекус, Десерт

Готовим манник с яблоками

Ингредиенты

  • 400 мл кефира
  • 4 яблока (если крупные - то 3)
  • 4 яйца
  • 210 г манной крупы
  • 150 г сахара
  • 1-2 ч.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • пол-ч.л. корицы или 1/5 ч.л. ванилина

Инструкция

  1. В небольшую миску влить кефир, просеять через сито манную крупу и перемешать. Оставить манку набухать на 20-30 минут. Яблоки для манника очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке и сложить в небольшую миску. Залить их лимонным соком, засыпать корицей и тщательно перемешать.

  2. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки застелить пергаментной бумагой или смазать сливочным маслом и присыпать манкой. Яйца вбить в отдельную миску и начать взбивать миксером. Постепенно всыпать сахар и продолжать взбивать еще 4-5 минут до пышности.

  3. Убавить скорость миксера до низкой и постепенно влить манную смесь. Взбивать еще около минуты. В полученное тесто вмешать тертые яблоки и разрылитель. Вылить все в заранее приготовленную форму и отправить в разогретый духовой шкаф.

  4. Выпекать манник с яблоками около 40 минут до золотистой корочки. Вынуть форму и накрыть легким полотенцем на несколько минут. Затем нарезать ароматный яблочный манник на порционные кусочки и подавать теплым к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала манник на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
kucherova_94
kucherova_94

Koulida, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

alla88
alla88

Никогда не делала, попробую обязательно!

Луценко Маша
Луценко Маша

Спасибо, koulida, за изумительный рецепт манника с яблоками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

yelka
yelka

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

maya
maya

Недавно готовила likemoms.ru/goryachee/pechen/pechen-s-yablokami, так мне даже не осталось)

gedither2003
gedither2003

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

kuntente
kuntente

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

nowacoo
nowacoo

Приготовила.
Едим.
Но от манника с яблоками я ожидала бО'льшего!!!

alofi
alofi

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Пухова Александра
Пухова Александра

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Колусенко Надя
Колусенко Надя

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо koulida

iserenden
iserenden

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила манник с яблоками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

lacre
lacre

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо koulida за то, что даёт нам возможность выбора!

Денбновецкая Ириша
Денбновецкая Ириша

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

qutiseten
qutiseten

Koulida, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!