Рецепт салата из огурцов по-азиатски

Фотография салата из огурцов по-азиатски.

Салат из огурцов по-азиатски

азиатская кухня, салат из огурцов по-азиатски, салаты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт салатов

Необычный салат из обычных огурцов! Попробуйте приготовить рецепт салата из шпината и огурцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 33 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 71 ккал
  • Кухня: Азиатская

Готовим салат из огурцов по-азиатски

Ингредиенты

  • #400 г плотных огурцов
  • кинза, зеленый лук
  • перец чили или черный молотый перец
  • зубчик чеснока

Заправка

  • 2-3 ст.л. нерафинированного масла холодного отжима
  • 1-2 ст.л. соевого соуса
  • 0,5-1 ст.л. сока лимона, лайма или натурального уксуса
  • 0,5-1 ст.л. жидкого меда

Также

  • 1-2 ч.л. арахиса
  • 1 ч.л. кунжута

Инструкция

  1. Если любите поострее - добавьте в салат перец чили, если нет - достаточно черного молотого перца. Зеленый лук не добавляла, закончился. В соус добавила винный уксус, т. к. лимона не было:)

  2. Кунжут и арахис подержать на сухой сковороде, поджаренный арахис очистить от кожуры.

  3. Получается 2 порции салата.

  4. Огурцы нарезать соломкой, можно использовать терку для корейских салатов, либо слайсами - с помощью овощечистки.

    салат из огурцов по-азиатски
  5. Зелень и чеснок мелко порезать. И чили тоже, если добавляете.

    салат из огурцов по-азиатски
  6. Для соуса смешать все ингредиенты. Ориентируясь на свой вкус, регулируйте количество того или иного ингредиента.

    салат из огурцов по-азиатски
  7. Огурцы немного постояли, их следует немного отжать и слить образовавшийся сок.

  8. Добавить к огурцам зелень, чеснок, перец, полить заправкой, перемешать.

    салат из огурцов по-азиатски
  9. Разложить салат на тарелки, посыпать измельченным арахисом и кунжутом, подавать сразу. Приятного аппетита!

    салат из огурцов по-азиатски
  10. А еще, могу предложить вкусный рецепт ароматного салата из томатов:

    салат из огурцов по-азиатски

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала салат из фруктов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ciormum
ciormum

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

saitunem1987
saitunem1987

Огромная благодарность вам,Инка…))))

athat
athat

Сделала по вашему рецепту салат из огурцов по-азиатски, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

picalara1976
picalara1976

Инка, очень интересный вариант салата из огурцов по-азиатски.:)

avteikina_98
avteikina_98

Никогда не делала, попробую обязательно!

dowhot1974
dowhot1974

Еще ни разу не готовила likemoms.ru/salaty/salat-rakhat, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Астаева Антонина
Астаева Антонина

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила салат из огурцов по-азиатски на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

agata
agata

Ух ты! Как красиво и просто!

ummirtit
ummirtit

Для салата из огурцов по-азиатски вроде не сложно, можно попробовать.

Бершацкая Лада
Бершацкая Лада

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Саша Скоков
Саша Скоков

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

dariya76
dariya76

Отлично, салат из огурцов по-азиатски — супер, понравилось всем!

nazarova_80
nazarova_80

Это не салат из огурцов по-азиатски!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

akinava
akinava

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит салат из огурцов по-азиатски
спасибо за рецепт…

Подольницкая Татьяна
Подольницкая Татьяна

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.