Рецепт коктейля эг ног с ромом

Фотография коктейля эг ног с ромом.

Коктейль эг ног с ромом

домашняя кухня, коктейль эг ног с ромом, напитки, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт напитков

Мне потребовалось несколько лет, чтобы довести этот рецепт до совершенства. Теперь меня все спрашивают, когда я буду делать свой Эг Ног. Вы можете регулировать количество рома по вкусу. Этот рецепт требует времени, но он того стоит. Требует длительного охлаждения, поэтому готовьте за день до употребления. Приятного аппетита! Попробуйте приготовить рецепт рождественского пунша с сидром, ромом и клюквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 8 ч 28 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим коктейль эг ног с ромом

Ингредиенты

  • 4 стак. молока
  • 5 шт гвоздики
  • ½ ч.л. ванильного экстракта
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 12 яичных желтков
  • 1 ½ стак. сахара
  • 2 ½ стак. светлого рома
  • 4 стак. 10% сливок
  • 2 ч.л. ванильного экстракта
  • ½ ч.л. молотого мускатного ореха

Инструкция

  1. В кастрюле смешайте молоко, гвоздику, ч. л. ванильной эссенции и корицу и нагрейте на слабом огне 5 минут. Медленно доведите до кипения.

  2. В кастрюле смешайте яичные желтки и сахар. Взбейте до пышноты. Медленно влейте горячую молочную смесь. Поставьте кастрюлю на огонь и варите на среднем огне постоянно помешивая, 3 минуты или до загустения. Не давайте смеси закипеть. Процедите, чтобы убрать корицу, и остудите около 1 часа.

  3. Добавьте ром, сливки, 2 ч. л. ванильной эссенции и мускатный орех. Поставить на ночь в холодильник.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала коктейль из креветок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Таня Москвина
Таня Москвина

Коктейль эг ног с ромом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Галицкая Леся
Галицкая Леся

Рецепт коктейля эг ног с ромом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

serafima
serafima

Спасибо, буду попробовать)))

krekotun_89
krekotun_89

Uredlalas, спасибо за рецепт! Очень люблю коктейль эг ног с ромом!

Деринг Зина
Деринг Зина

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

sofiya
sofiya

Вы там знаете толк в еде :)

erunser1981
erunser1981

Когда делала коктейль эг ног с ромом и не сомневалась, что получится вкусно!

asya82
asya82

Фотки очень аппетитные, как в в коктейле роза.

ugrinied2000
ugrinied2000

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Аронович Валя
Аронович Валя

Спасибо!
коктейль эг ног с ромом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Анкудинова Ириша
Анкудинова Ириша

Спасибо, попробую приготовить коктейль эг ног с ромом супругу по вашему рецепту.

Колусенко Надя
Колусенко Надя

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

endent
endent

Приготовила коктейль эг ног с ромом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

lika82
lika82

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!