Фотография десерта toffy с шоколадом и морской солью.
Десерт toffy с шоколадом и морской солью
домашняя кухня, десерт toffy с шоколадом и морской солью, десерты, Простой рецепт, десять порций
Рецепт десертовРецепт позаимствовала у Джейми Оливера, немного его изменив с ингридиентами, получилось очень интересно, напоминает десерт Toffy со сливочной основой и хрустящим шоколадным топингом. Попробуйте приготовить рецепт фруктового десерта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 10
- Калорий: 452 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим десерт toffy с шоколадом и морской солью
Ингредиенты
- масло сливочное - 225 г
- сахарный песок мелкий - 225 г
- соль морская - 1 щепотка
- шоколад темный - 175 г
Инструкция
-
В тяжелой кастрюле растопите масло вместе с сахаром и мелкой солью, взбивая венчиком до однородности. Постоянно помешивая, дайте маслу слегка закипеть и держите на небольшом огне, пока смесь не приобретет глубокий золотистый оттенок. Всыпьте орехи и снова перемешайте.
-
Форму выложите бумагой для выпечки. Налейте горячую массу в форму и разровняйте лопаточкой. Дайте пару минут остыть, затем посыпьте шоколадом и подождите, чтобы он растаял: на это уйдет около 5 минут.
-
Остудите массу (достаточно 10 минут), затем слегка присыпьте хлопьями соли. Поставьте форму в холодильник на полчаса или более, потом разломайте тянучку на куски. Ириски можно хранить в герметичном контейнере. Только переложите кусочки бумагой, чтобы не слиплись.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блинчики на десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю десерт toffy с шоколадом и морской солью уже полгода, все супер!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала десерт toffy с шоколадом и морской солью.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим десерт toffy с шоколадом и морской солью на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Я с дочкой делаем десерт toffy с шоколадом и морской солью. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Есть рецепт likemoms.ru/deserty/banany-farshirovannye-shokoladom-i-orekhami, девочки уже готовили.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)