Рецепт овощного пунша

Фотография овощного пунша.

Овощной пунш

домашняя кухня, овощной пунш, напитки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт напитков

Если бы в эти холодные снежные дни такого ароматного, фруктового, согревающего напитка, как пунш, не существовало, его непременно стоило бы выдумать. А так как он уже существует и горячо любим всеми нами, я предлагаю Вам попробовать пунш овощной. Конечно, Вы можете добавить в него красное вино по вкусу, превратив тем самым наш пунш в овощной глинтвейн, но это уже на Ваше усмотрение. Овощной пунш готовится очень быстро, но уверяю Вас, эффект от подачи такого пунша на Ваш стол будет просто необыкновенный! Итак, приступим! Попробуйте приготовить рецепт фруктового пунша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим овощной пунш

Ингредиенты

  • свекла - 5 шт.
  • картофель - 4 шт.
  • морковь - 2
  • апельсин - 1 шт.
  • яблоки - 3 шт.
  • гвоздика - 16 шт.
  • мед - 2 ст.л.
  • лимоны - по вкусу
  • анис - по вкусу

Инструкция

  1. Чистим овощи и нарезаем их на небольшие кубики, примерно 1-1,5 см. Кладем в кастрюлю и заливаем водой (всего получается примерно 3 литра жидкости).

  2. Ставим овощи вариться.

    овощной пунш
  3. Яблоки режем на четвертинки, вырезаем серединки и режем на не очень тонкие дольки. Снимаем цедру с апельсина. Выжимаем сок из половинки апельсина.

    овощной пунш
  4. Через 20 минут после варки овощей добавляем яблоки, цедру и сок лимона и апельсина. А также мед, палочки корицы, анис и гвоздику, которые можно положить, например, в ложку для заваривания чая.

    овощной пунш
  5. Через 20 минут (в зависимости от готовности овощей) выключаем. Вынимаем приправы. И подаем в чашках с долькой апельсина на краешке. Приятного пуншепития!

    овощной пунш

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рождественский пунш с сидром, ромом и клюквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
dowhot1974
dowhot1974

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Чапарова Томара
Чапарова Томара

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Алена Блинова
Алена Блинова

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

ongesi
ongesi

Девочки, овощной пунш объедение.
Супер рецепт!
imedeasi, большое спасибо!!!

petukh_99
petukh_99

Я приготовила овощной пунш для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А овощной пунш не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

ongesi
ongesi

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

kuntente
kuntente

Готовила чай пунш по-индийски, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.