Фотография камамбера на гриле с карамелизированными грецкими орехами.

Похожие рецепты

🕓 25 мин

Десерты

Харосет с яблоками, грушами и жареными грецкими орехами

🕓 1 ч

Десерты

Пошаговый рецепт персики на гриле в темном роме с карамельным мороженым с фото

Ингредиенты

• камамбер - 1 упаковка
• розмарин - 1 веточка
• мед жидкий - 50 г
• грецкие орехи - 100 г

Инструкция

1. Ядра орехов очистите от скорлупы, стараясь сохранить их целыми половинками.

2. На фольге разложите смазанные медом орехи, перенесите их на гриль. Зарумяненные с одной стороны орехи переверните и запеките с другой стороны.

   

3. Когда на орехах мед превратиться в карамель, снимите их с огня и переложите на смазанную маслом тарелку, чтобы они не склеились между собою.

   

4. Сыр обильно полейте медом, разложите сверху веточки розмарина и отправьте его на гриль запекаться. Нарежьте багет и положите рядом с сыром, пусть немного зарумянится.

   

5. Спустя 15 минут, когда вы почувствуете, что сыр внутри стал мягким, а мед начал превращаться в карамель, аккуратно перенесите его на дощечку, разложите карамелизированные орехи и ломтики багета.

   

6. Подавайте сыр сразу на стол и вкушайте его с орехами, подхватывая тягучий сыр поджаренным багетом. Хорошим дополнение к сыру будет бокал белого вина или шампанского Желаю всем приятных, романтических вечеров!