Рецепт бутербродов с лососем, свеклой и авокадо

Фотография бутербродов с лососем, свеклой и авокадо.

Бутерброды с лососем, свеклой и авокадо

домашняя кухня, бутерброды с лососем, свеклой и авокадо, бутерброды, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт бутербродов

На приготовление этих бутербродов вы потратите всего на несколько минут больше, чем на банальные бутерброды с колбасой или сыром. А результат даже не сравнить. Они могут стать и закуской перед обедом, и легким ужином, если дополнить их зеленым салатом и даже завтраком. Попробуйте приготовить рецепт бутербродов со шпротами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим бутерброды с лососем, свеклой и авокадо

Ингредиенты

  • хлеб ржаной 4 шт.
  • филе лосося 150 г
  • авокадо 1 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • Сок лимона 1 шт.
  • Сметана 3 ст.л.
  • хрен 1 ст.л.
  • Варёная свекла 1 шт.
  • Зелень укропа 3 г
  • соль и перец 2 г

Инструкция

  1. Разрежьте авокадо вдоль пополам и удалите косточку. Ложкой выньте мякоть, сбрызните половиной лимонного сока и разомните вилкой в пюре. Приправьте солью и перцем.

  2. Свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

    бутерброды с лососем, свеклой и авокадо
  3. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

    бутерброды с лососем, свеклой и авокадо
  4. Рыбу разберите на небольшие кусочки.

    бутерброды с лососем, свеклой и авокадо
  5. Мелко нарежьте укроп. Смешайте оставшийся лимонный сок со сметаной и хреном.

    бутерброды с лососем, свеклой и авокадо
  6. Обжарьте хлеб в тостере или под грилем. Смажьте хлеб пюре из авокадо.

    бутерброды с лососем, свеклой и авокадо
  7. Разложите кусочки свеклы и рыбы внахлест друг за другом.

    бутерброды с лососем, свеклой и авокадо
  8. Приправьте и полейте соусом рыбку и свеклу. Разложите лук и посыпьте бутерброды укропом.

    бутерброды с лососем, свеклой и авокадо

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала бутерброды со шпротами и авокадо. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
dasha
dasha

Спасибо за рецепт бутербродов с лососем, свеклой и авокадо.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

omimatadr
omimatadr

Супер!
у меня нет слов .

lizaveta
lizaveta

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

nakhmetova_95
nakhmetova_95

Олеся, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

oroldonof1992
oroldonof1992

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бутербродов с лососем, свеклой и авокадо... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

anyuta
anyuta

Готовила недавно бутерброд с авокадо likemoms.ru/zakuski/buterbrody/buterbrod-s-avokado, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

ediga1977
ediga1977

Олеся, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!