Рецепт миндального напитка хорчата dе алмендра

Фотография миндального напитка хорчата dе алмендра.

Миндальный напиток хорчата dе алмендра

домашняя кухня, миндальный напиток хорчата dе алмендра, напитки, Простой рецепт, шестнадцать порций

Рецепт напитков

Миндаль добавляет изысканности этому напитку, а корица - пикантности. Попробуйте приготовить рецепт апельсинового напитка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 20 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим миндальный напиток хорчата dе алмендра

Ингредиенты

  • Корица - 0.5 ч.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Вода - 2.5 л
  • Миндаль - 450 г
  • Сахар - 450 г
  • Лимоны - 1 шт.

Инструкция

  1. Еда еде рознь, а напиток напитку. Испанцы предпочитают даже супы превращать в напиток, наверное, чтобы быстрее усваивались. Но вот этот миндальный напиток, едой, уж точно, никто не назовет. Итак, кулинарный рецепт Хорчата dе Алмендра - миндального молока.

  2. Для начала чистим миндаль, это в том случае, если вы не купили чищенный. Иначе вам придется варить миндаль до тех пор, пока шкура не станет мягкой и не начнет отделяться сама по себе. Кулинары говорят, что это лишняя головная боль.

  3. Растираем миндаль в порошок, лучше это сделать в ступке, хотя и долго. Но можно разбить и в блендере, добавив немного воды. В большой миске разводим соль с теплой водой (2,5л) и добавляем лимон. Потом отправляем туда же растертый миндаль, закрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на два часа.

  4. Когда два часа прошли, добавляем сахар и корицу. перемешиваем очень долго, пока сахар не растворится полностью. Жидкость процеживаем через марлю, чтобы удалить все крупные кусочки миндаля. Взбиваем до гладкой текстуры, и напиток готов. Хранить его в холодильнике можно до 5 дней. Но, кое-кто выдумал и такой способ хранения - замораживать хорчату. Тогда она сохраняется дольше.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала морковный напиток. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
kira80
kira80

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Игубнова Люда
Игубнова Люда

Приготовила миндальный напиток хорчата dе алмендра…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

lashuner
lashuner

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

margarita81
margarita81

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

vita
vita

Вкус миндального напитка хорчата dе алмендра просто потрясающий!
Будем повторять.

ofathede
ofathede

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Саша Гулюгина
Саша Гулюгина

Maiya70 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала напиток кремлевский штрудель - очень понравилось.

Саша Ганюшкина
Саша Ганюшкина

И это вправду весьма необычный рецепт.

edenger
edenger

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

ussar1984
ussar1984

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я миндальный напиток хорчата dе алмендра готовить...

Бухова Анна
Бухова Анна

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

poverennaya_73
poverennaya_73

Большое спасибо за рецепт!
миндальный напиток хорчата dе алмендра просто супер!!!

ejomusomi
ejomusomi

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

esinin
esinin

Спасибочки
как раз собралась делать миндальный напиток хорчата dе алмендра